Dicas

Segredos Culinários – Receita de cupcake de Chocolate

O Cupcake é um bolinho pequeno de origem inglesa, criado no século XIX. Seu nome original é Fairy Cake, que basicamente significa “bolo de fada”. Tradicionalmente o cupcake tem sabor de baunilha com cobertura de fondant, indispensável no popular chá das cinco inglês. O grande diferencial do Cupcake Inglês é a preparação a partir de uma farinha conhecida como cakeflour. Ela é […]